İldə 1,5 milyon insanın, xüsusən də uşaqların ölümünə səbəb olan qida

Bakteriya, virus, parazit və ya kimyəvi maddələrlə çirklənmiş qidaların istehlakı hər il dünyada təxminən 1,5 milyon insanın ölümünə səbəb olur. Beş yaşdan kiçik uşaqlar xüsusilə həssasdırlar. 
AvroMedia.Az  xəbər verir ki, bu barədə Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının (ÜST) məlumatında deyilir.

ÜST mütəxəssisləri 2000-ci ildən 2021-ci ilə qədər 194 ölkəni əhatə edən təhlildə hər il təxminən 886 milyon insanın qida ilə əlaqəli xəstəliklərə yoluxduğunu müəyyən ediblər. Kiçik uşaqlar böyüklərdən təxminən üç dəfə daha çox xəstələnirlər.

ÜST-ün baş direktoru Tedros Adhanom Qebreyesus qida təhlükəsizliyinin mücərrəd bir məsələ deyil, hər ailəyə və hər yeməyə təsir edən gündəlik risk faktoru olduğunu vurğulayıb.

2000-ci illərin əvvəllərindən bəri yoluxma hallarının ümumi azalmasına baxmayaraq, qlobal mənzərə olduqca qeyri-bərabər olaraq qalır. Bütün yoluxma hallarının təxminən 75%-i Afrika və Cənub-Şərqi Asiyada baş verir və qida ilə əlaqəli xəstəliklərdən ölüm hallarının təxminən 60%-i də burada qeydə alınır. Hesabata görə, 2021-ci ildə bioloji amillərin - bakteriya və virusların - yaratdığı təxminən 860 milyon xəstəlik hadisəsi qeydə alınıb. Lakin ölümlərin ən böyük payını arsen və qurğuşun zəhərlənməsi də daxil olmaqla kimyəvi çirkləndiricilər təşkil edir.

ÜST ekspertləri problemin iki qlobal amil tərəfindən daha da ağırlaşdığını qeyd edirlər: qida çirklənməsi riskini artıran iqlim dəyişikliyi və infeksiyaların müalicəsini çətinləşdirən bakteriyaların antibiotiklərə qarşı müqavimətinin artması. Sağlamlığa təsirindən əlavə, qida ilə yoluxan xəstəliklər də əhəmiyyətli iqtisadi itkilərə səbəb olur.

Tədqiqatçılar məhsuldarlığın azalması və qida ilə yoluxan xəstəliklərin nəticələri səbəbindən qlobal iqtisadiyyatın 2021-ci ildə təxminən 647 milyard dollar itirdiyini təxmin edirlər.

ÜST qida təhlükəsizliyi standartlarının yaxşılaşdırılmasının, xüsusən də resursları az olan ölkələrdə əsas qlobal ictimai səhiyyə prioriteti olaraq qaldığını vurğulayıb.